＜CANTINE PAOLINI＞GURGO’Frappato Syrah Sicilia D.O.C.
凝縮した果実味に、シラーらしいスパイスのトーンが際立つ
紫がかったルビーレッド。非常にスパイシーで濃密な果実のアロマ。
バニラの香りがほどよく混ざる。豊かで濃密な果実味となめらかな口当たり。エレガントでこなれたタンニン。
商品情報
| ワイナリー | パオリーニ |
|---|---|
| 日本語表記 | グルゴ フラッパート／シラー シチリア D.O.C. |
| ヴィンテージ | 2021 |
| カテゴリー | 赤 |
| 生産地（州名） | シチリア |
| 原産地呼称 | Sicilia D.O.C. |
| ブドウ品種 | フラッパート／シラー |
| 畑・土壌 | 海抜150-350ｍ / 石灰を多く含む粘土 |
| 栽培・収穫 | アルベレッロ式。８~9 月に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | 除梗・破砕後、ステンレスタンクにて27℃の温度で11 日間かけてマセラシオン・発酵。 澱引き後マロラクティック発酵。5,000L の大樽とセメントタンクで6 カ月熟成。 瓶詰後6 ヶ月熟成 |
| アルコール度数 | 13.5％ |
| タイプ | フルボディー |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | PAO06 |
| 希望小売価格 | 3,150円 |
