＜CANTINE PAOLINI＞CONTE DI MATAROCCO Inzolia I.G.T.
土着品種インツォリアから造られる、キレが良くドライな白ワイン
緑がかったストローイエロー。フレッシュで爽やかなフローラル系の香り。
キレの良い酸と後味にほのかな苦味があるドライな味わい。
商品情報
| ワイナリー | パオリーニ |
|---|---|
| 日本語表記 | コンテ・ディ・マタロッコ インツォリア I.G.T. |
| ヴィンテージ | 2022 |
| カテゴリー | 白 |
| 生産地（州名） | シチリア |
| 原産地呼称 | Terre Siciliane I.G.T. |
| ブドウ品種 | インツォリア |
| 畑・土壌 | 海抜400ｍ / 石灰を含む粘土 |
| 栽培・収穫 | スパッリエーラ式。８月末に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | ソフトプレス後、15℃にコントロールしたステンレスタンクにて14 日間かけて発酵。 ステンレスタンクにて6 カ月熟成。瓶詰後1 ヶ月熟成 |
| アルコール度数 | 12％ |
| タイプ | 辛口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | PAO02 |
| 希望小売価格 | 2,180円 |
