＜Zorzettig＞Traminer Aromatico Friuli D.O.C.
低温マセラシオンで造られる、豊かな香りが広がるトラミネール
黄金色に輝く黄色。バラ、アサギリソウ、ライムの花などが非常に強く香る。口に含むと品種の特徴であるライチの香りを感じる。
ドライな味わいだが口当たりは滑らかで、適度な酸味がボディを引き締める。
商品情報
| ワイナリー | ゾルゼッティッジ |
|---|---|
| 日本語表記 | トラミネール・アロマティコ DOC フリウリ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| カテゴリー | 白 |
| 生産地（州名） | フリウリーヴェネツィア・ジュリア |
| 原産地呼称 | D.O.C. |
| ブドウ品種 | トラミネール・アロマティコ |
| 畑・土壌 | 石灰質の泥灰土、砂岩 |
| 栽培・収穫 | グイヨ式。樹齢25~50 年。5000 株/ha の密植。 9 月３週目に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | 選別した果実をソフトプレス。ステンレスタンクにて4℃の低温で18 時間のマセラシオン。 16℃でアルコール発酵。MLF は行わない。澱とともに６ヵ月熟成。ボトル詰め後６ヵ月安定化 |
| アルコール度数 | 13％ |
| タイプ | 辛口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | ZOR03 |
| 希望小売価格 | 3,350円 |
