＜Societa′Agricola VIGNALTA＞Marrano Rosso del Veneto
DOC 規定を無視して造られる長熟タイプ。「マッラーノ＝革命」の意味
紫がかったルビー色。フルーティーな香りの中にスパイス香が漂う。
熟成からくる第三のアロマも感じられる。なめらかなタンニンとまだまだ新鮮さを失っていない豊かな果実味を味わうことが出来る。
商品情報
| ワイナリー | ヴィニャルタ |
|---|---|
| 日本語表記 | マッラーノ ロッソ・デル・ヴェネト |
| ヴィンテージ | 2013 |
| カテゴリー | 赤 |
| 生産地（州名） | ヴェネト |
| 原産地呼称 | Veneto I.G.T. |
| ブドウ品種 | メルロー／カベルネソーヴィニヨン |
| 畑・土壌 | 南西向き / 石灰質白亜土壌 |
| 栽培・収穫 | コルドン仕立て。9 月に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | ステンレスタンクにて30℃の定温で14 日間の発酵。この間、ルモンタージュを行う。 アリエ産オーク樽（500L）にて24 ヶ月熟成。瓶詰後最低12 ヶ月熟成。 安定剤による清澄は行わない |
| アルコール度数 | 14.5％ |
| タイプ | フルボディー |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | VIG09 |
| 希望小売価格 | 6,500円 |
