＜AZIENDA VITIVINICOLA PIANCANELLI＞Grappa di Barbera 700ml
バルベーラらしい華やかな香りと柔らかな味わいを持つグラッパ
無色透明。香りは強く、洋ナシ、ドライフルーツなどの果実の香りに、リコリス、カモミールなどのハーブのニュアンス。柔らかく優しい味わい。余韻にはフルーツの甘い香りが残る。
【酒類】
ブランデー
商品情報
| ワイナリー | ピアンカネッリ |
|---|---|
| 日本語表記 | グラッパ・ディ・バルベーラ ７００ｍｌ |
| ヴィンテージ | |
| カテゴリー | その他（スピリッツ・ビールetc.） |
| 生産地（州名） | ピエモンテ |
| 原産地呼称 | |
| ブドウ品種 | バルベーラ |
| 畑・土壌 | |
| 栽培・収穫 | |
| 醸造・熟成 | 単式蒸留器「アランビッコ」に銅製の「コロンナ（精留棚）」を組み合わせた蒸留設備により蒸留を行う。 バルベーラ・ダスティの圧搾粕を使用。水分が多い完全発酵圧搾粕のため、加水・再発酵は行わない。 初留と後留は用いず、中留（ハート）だけを使用。最低半年の貯蔵（熟成ではない）後、瓶詰。 |
| アルコール度数 | 40％ |
| タイプ | 辛口 |
| サイズ | 700ml |
| 商品コード | PIA10 |
| 希望小売価格 | 7,300円 |
