＜De Stefani＞NATUR ZERO WHITE SPARKLING
ワイン本来の風味をそのままに アルコール成分を除去して造られたノンアルコールスパークリングワイン
繊細で持続性のある泡立ち。緑がかった淡いストローイエロー。フルーティーなブーケにエキゾチックなノート。軽いボディ、調和のとれた味わい。
商品情報
| ワイナリー | デ・ステファニ |
|---|---|
| 日本語表記 | ナチュール・ゼロ ホワイト スパークリング |
| ヴィンテージ | NV |
| カテゴリー | その他（スピリッツ・ビールetc.） |
| 生産地（州名） | ヴェネト |
| 原産地呼称 | |
| ブドウ品種 | グレラ |
| 畑・土壌 | 粘土質 |
| 栽培・収穫 | 9月上旬に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | グレラのぶどうを圧搾し、マストを0℃に冷却してから15℃で単一の発酵を行う。 その後、真空下で約30℃まで優しく加熱し、アルコールを取り除きつつ元々のアロマを損なわないように丁寧に仕上げる。 |
| アルコール度数 | 0％ |
| タイプ | やや辛口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | DES28 |
| 希望小売価格 | 3,500円 |
