＜COLLALTO＞Gaio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
ふくよかな果実味と新鮮な酸 うまみが織りなすリッチな味わいのプロセッコ
淡いストローイエロー。
泡立ちは持続性があり、熟した洋ナシとリンゴの香り。繊細な花の香りも。
クリスプな酸味とワインの残糖分の甘味とのバランスが非常に良く、フレッシュな仕上がり。
商品情報
| ワイナリー | コッラルト |
|---|---|
| 日本語表記 | ガイオ コーネリアーノ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スーペリオーレ D.O.C.G. エクストラ・ドライ |
| ヴィンテージ | 2023 |
| カテゴリー | スプマンテ（泡） |
| 生産地（州名） | ヴェネト |
| 原産地呼称 | D.O.C.G. |
| ブドウ品種 | グレラ |
| 畑・土壌 | 粘土質 |
| 栽培・収穫 | 9月1日～10日に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | ソフトプレス後、18℃で温度管理されたステンレスタンクにて発酵。 その後、3-6ヵ月間ステンレスタンクにて澱と共に熟成。 ステンレスタンクにて澱と共に2次発酵後、1-2ヵ月間熟成、安定化し、ろ過後瓶詰。その後1-2ヵ月間熟成。 |
| アルコール度数 | 11.5％ |
| タイプ | 中辛 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | COL05 |
| 希望小売価格 | 3,670円 |
