＜Beato Bartolomeo Breganze＞Vespaiolo D.O.C. Breganze “LE COLLINE DI SAN GIORGIO”
珍しい土着品種ヴェスパイオーロから造られる辛口白ワイン
緑がかったストローイエロー。強いフローラルノート、青リンゴのアロマ。ミネラルを強く感じる。十分な酸味があり、ドライで清涼感のある味わい。
特徴的なアーモンドの余韻が長く続く。
商品情報
| ワイナリー | ベアト・バルトロメオ |
|---|---|
| 日本語表記 | ヴェスパイオーロ・ブレガンツェ レ・コッリーネ・ディ・サン・ジョルジョ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| カテゴリー | 白 |
| 生産地（州名） | ヴェネト |
| 原産地呼称 | Breganze D.O.C. |
| ブドウ品種 | ヴェスパイオーロ |
| 畑・土壌 | 南向き、南東向き、南西向き / 火山性土壌 |
| 栽培・収穫 | グイヨ式・コルドン式。4,000 株/ha。9 月に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | 除梗・破砕後にソフトプレス。最上級の果汁のみを使用。 短めのスキンコンタクト後、定温ステンレスタンクにてアルコール発酵。 ステンレスタンクにて澱とともに２週間熟成 |
| アルコール度数 | 12％ |
| タイプ | 辛口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | BAR01 |
| 希望小売価格 | 2,980円 |
