<De Stefani>PINOT NERO Veneto I.G.T.

現当主アッレサンドロの夢のワイン ~繊細な旋律が奏でる芳醇なピノ・ネロ~

ルビーレッド。水あめのように濃厚なチェリーやイチゴのアロマ。味の背後にある白コショウのようなスパイシーさが
特徴的。上品な酸味とタンニン、そして余韻の優美な樽感が美味しさを際立たせる。最大30年の長期熟成が可能。

商品情報

ワイナリー デ・ステファニ
日本語表記 ピノ・ネロ ヴェネト I.G.T.
ヴィンテージ 2021
カテゴリー
生産地(州名) ヴェネト
原産地呼称 I.G.T.
ブドウ品種 ピノ・ネロ
畑・土壌 粘土
栽培・収穫 グイヨ式。 8月末に非常に熟れたブドウを手摘みにより収穫。
醸造・熟成 除梗、破砕後、定温管理されたセメントタンクにて発酵。その後オークのバリックにて12ヵ月熟成。
アルコール度数 13%
タイプ 辛口
サイズ 750ml
商品コード DES26
希望小売価格 8,250円