＜Societa′Agricola VIGNALTA＞Sirio Colli Euganei Fior d’Arancio
モスカートの豊かな香りに反し、味わいはドライ
I.G.T.からD.O.C.G.に2021VTが一気に昇格!!
淡い麦わら色。特徴的なライチやフローラル系の香りが持続する。
充実した酸とフレッシュな果実味、ほどよく辛口の味わい。モスカートを使った辛口白ワインの先駆け。
商品情報
| ワイナリー | ヴィニャルタ |
|---|---|
| 日本語表記 | シリオ コッリ・エウガネイ・フィオル・ダランチョD.O.C.G. |
| ヴィンテージ | 2021 |
| カテゴリー | 白 |
| 生産地（州名） | ヴェネト |
| 原産地呼称 | D.O.C.G. |
| ブドウ品種 | モスカート・ジャッロ |
| 畑・土壌 | バオーネ（PD） / 堆積土壌・石灰質 |
| 栽培・収穫 | グイヨ仕立て。9 月に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | ソフトプレスで得た果汁をステンレスタンクにて定温で８～１５日かけて発酵。 澱引き後ステンレスタンクにて6カ月熟成。 １ミクロンのフィルターにて無菌濾過を施し、安定化のため０℃で３０日間冷蔵。瓶詰後最低３ヶ月熟成 |
| アルコール度数 | 12.5％ |
| タイプ | 辛口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | VIG01 |
| 希望小売価格 | 3,500円 |
